“蘋果產業綜合服務中心，是集蘋果收購、冷藏保鮮、分選包裝、蘋果深加工、包裝材料制造及農資供應為一體的蘋果產業全產業鏈綜合服務項目，對沙坡頭區蘋果產業發展非常有利。”5月21日，在介紹中衛市蘋果產業綜合服務中心項目時，中衛市供銷集團有限公司負責人黃玉華說，這是一個助推我市蘋果產業走上高質量發展的好項目。

近年來，沙坡頭區立足蘋果產業特色，堅持守正創新，搶抓發展機遇，突出品牌建設，全力推動產業提檔升級。截至2020年，累計發展蘋果種植16萬畝，總產量6.53萬噸，產值4.39億元。此次落地的中衛市蘋果產業綜合服務中心項目，是中衛市供銷集團貫徹落實市委、市政府鄉村振興戰略，做大做強蘋果產業，投資建設的蘋果產業全產業鏈綜合服務項目。項目總占地面積107.33畝，總投資1.17億元，分兩期建設。其中一期建設氣調保鮮庫5200平方米，分選車間4100平方米，冷藏保鮮庫及兩條蘋果速凍/凍干生產線7400平方米，農資市場4100平方米，綜合樓5300平方米;二期建設兩條蘋果速凍/凍干生產線及蘋果綜合交易市場、蘋果包裝材料制造項目。同時，項目采用地巖熱供暖系統，可有效滿足辦公生活區及生產車間冬季采暖需求。

項目建成后，可年收儲沙坡頭區蘋果產區商品果10000噸，年收購用來加工蘋果冷凍脆片的小果、殘次果12600噸，改變中衛沒有氣調保鮮庫、沒有蘋果深加工項目的歷史，對于提高中衛蘋果冷藏保鮮水平，打響“沙坡頭蘋果”品牌和有效拉升蘋果價格，降低蘋果收儲風險，增加果農收入具有十分重要意義。