近期，農(nóng)夫山泉旗下嬰兒水推出迪士尼公主限定款，吸引了不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)上曬圖、分享，有人為了集齊迪士尼公主，買了十多箱農(nóng)夫山泉嬰兒水。

農(nóng)夫山泉是中國(guó)較早進(jìn)入嬰兒水領(lǐng)域的企業(yè)之一，早在2015年便依托長(zhǎng)白山莫涯泉推出嬰兒水產(chǎn)品，之后恒大冰泉、泉陽(yáng)泉等多個(gè)品牌紛紛進(jìn)入該細(xì)分領(lǐng)域。

(資料圖片僅供參考)

然而，問(wèn)世多年，嬰兒水仍受到市場(chǎng)質(zhì)疑，被外界貼上了“智商稅”的標(biāo)簽。嬰兒水究竟靠不靠譜？

一、售價(jià)是普通水的4.7倍

嬰兒水即適合嬰幼兒飲用的天然水，也有品牌稱之為寶寶水、母嬰水（下統(tǒng)稱嬰兒水）。

相較于普通水，嬰兒水的售價(jià)更高。近日，中新經(jīng)緯走訪北京及武漢市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，兩地線下渠道常見(jiàn)的嬰兒水品牌主要是農(nóng)夫山泉。在北京某連鎖超市內(nèi)，農(nóng)夫山泉嬰兒水售價(jià)9元/瓶（1L），而該品牌更為消費(fèi)者所熟悉的飲用天然水售價(jià)為2.9元/瓶（1.5L）。若進(jìn)行同規(guī)格換算，前者售價(jià)約是后者的4.7倍。

在電商平臺(tái)上搜索“嬰兒水”，則能看到更多品牌，比如恒大冰泉、泉陽(yáng)泉、巴馬鉑泉、北極泉、農(nóng)心、天地精華、27000等。

在電商平臺(tái)上搜索“嬰兒水”，則能看到更多品牌

圖片來(lái)源：淘寶

在電商平臺(tái)上，恒大冰泉嬰兒水一箱賣83.4元，共12瓶，約合6.7元/瓶（1L）；未標(biāo)注嬰幼兒適用的普通天然礦泉水，24瓶33元，約1.4元/瓶（500ml）。

泉陽(yáng)泉嬰兒水售價(jià)較恒大冰泉稍高一些，12瓶93.2元，約7.8元/瓶（1L）；該品牌普通天然礦泉水，24瓶51.8元，約2.2元/瓶（500ml）。

算下來(lái)，恒大冰泉、泉陽(yáng)泉嬰兒水售價(jià)分別是其普通水的2.4倍、1.8倍。

二、區(qū)別在哪里？

嬰兒水賣這么貴，與普通飲用包裝水究竟有何不同？

以農(nóng)夫山泉嬰兒水為例，該產(chǎn)品宣稱取自長(zhǎng)白山天然礦泉水撫松水資源保護(hù)區(qū)莫涯泉2號(hào)泉，屬低鈉淡礦泉，鈉含量小于等于20mg/L，并采用無(wú)菌生產(chǎn)線，保障嬰幼兒的飲水安全。

農(nóng)夫山泉在其官網(wǎng)介紹，嬰幼兒的肝臟和腎臟功能尚未發(fā)育成熟，如果給嬰幼兒喝高礦物質(zhì)的水，就會(huì)增加?jì)胗變旱母闻K和腎臟負(fù)擔(dān)。農(nóng)夫山泉還提到，德國(guó)聯(lián)邦法律公報(bào)、奧地利聯(lián)邦法律公報(bào)都明確要求，提供給嬰幼兒的飲用水，鈉含量應(yīng)小于等于20mg/L。

中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)2020年3月發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）》規(guī)定，適合嬰幼兒的飲用天然礦泉水，鈉含量應(yīng)小于等于20mg/L。

中新經(jīng)緯查看農(nóng)夫山泉嬰兒水特征性指標(biāo)發(fā)現(xiàn)，其鈉含量具體標(biāo)識(shí)為0.8—20mg/L。而農(nóng)夫山泉熱銷的飲用天然水鈉含量標(biāo)識(shí)為大于等于80ug/100ml，即大于等于0.8mg/L。也就是說(shuō)，相較于普通水，農(nóng)夫山泉嬰兒水只是特別標(biāo)識(shí)了鈉含量的上限，至于哪一款產(chǎn)品的鈉含量更低，消費(fèi)者難以斷定。

除宣傳“低鈉”外，還有部分品牌將偏硅酸含量高作為旗下嬰兒水的一大賣點(diǎn)，比如恒大冰泉嬰兒水稱含有8-12種礦物質(zhì)，其中偏硅酸含量高達(dá)54.6mg/L，遠(yuǎn)高于飲用天然礦泉水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；北極泉也強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品富含多種礦物元素，偏硅酸含量高達(dá)50—85mg/L，符合且高于飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。

恒大冰泉嬰兒水稱含有8-12種礦物質(zhì)，其中偏硅酸含量高達(dá)54.6mg/L

圖片來(lái)源：淘寶恒大冰泉旗艦店

偏硅酸被認(rèn)為具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)等功效。據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》（GB8537-2018），飲用天然礦泉水中的偏硅酸含量應(yīng)大于等于25.0mg/L。

但事實(shí)上，恒大冰泉售價(jià)1.4元/瓶（500ml）的普通天然礦泉水，偏硅酸含量為25—49.3mg/L；售價(jià)1.9元/瓶（500ml）的天然低鈉礦泉水，偏硅酸含量甚至能達(dá)到44.4—69.8mg/L。

科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒向中新經(jīng)緯表示，嬰兒水與普通水并沒(méi)有明顯區(qū)別，嬰兒水的某些礦物質(zhì)的確可能多一些，但并不會(huì)有很大營(yíng)養(yǎng)作用。在他看來(lái)，嬰兒水性價(jià)比太低，對(duì)于普通消費(fèi)者而言沒(méi)有必要購(gòu)買。

“其實(shí)，我們攝入的礦物質(zhì)其實(shí)主要來(lái)自食物，無(wú)論是哪一種水，其中的礦物質(zhì)含量都無(wú)法與我們吃的食物相比。畢竟孩子每天都還要吃很多食物。即使是對(duì)吃奶粉的寶寶來(lái)說(shuō)，沖奶粉用的那點(diǎn)水所貢獻(xiàn)的礦物質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及配方奶粉。”阮光鋒稱。

阮光鋒認(rèn)為，只要注意衛(wèi)生，選擇合格產(chǎn)品，常見(jiàn)的瓶裝水都可以給孩子喝。“嬰兒水，除了價(jià)格貴一些，沒(méi)有其他的健康益處。”

2022年9月，消保委也曾發(fā)文稱，所謂的嬰兒水與普通水（飲用水）并沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，消費(fèi)者給寶寶沖泡奶粉的關(guān)鍵在于一定要將水燒開(kāi)，至于購(gòu)買的是桶裝水、瓶裝水或安裝飲用水過(guò)濾器都是可以的。“總而言之，水是好水，但不是必需的。”

三、嬰兒水是偽概念？

據(jù)公開(kāi)報(bào)道，2015年，長(zhǎng)白山莫涯泉成為農(nóng)夫山泉水源地之后，該公司就一并推出3款高端瓶裝水產(chǎn)品，其中就包括嬰兒水。

之后，恒大冰泉分別于2016年、2018年推出嬰童水、寶寶水；雀巢2017年推出優(yōu)活兒童水，達(dá)能于2017年6月推出益力卡通趣味瓶。泉陽(yáng)泉、北極泉以及韓國(guó)農(nóng)心旗下的白山水等也紛紛在該細(xì)分領(lǐng)域推出相關(guān)產(chǎn)品。

但需要注意的是，中國(guó)并沒(méi)有設(shè)置嬰兒水分類，目前該領(lǐng)域缺乏專門的法律法規(guī)與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)《GB/T10789-2015-飲料通則》，包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他類飲用水三類，其中其他類飲用水又包括飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水。目前，在包裝飲用水領(lǐng)域，中國(guó)已經(jīng)施行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括《GB 17323-1998-瓶裝飲用純凈水》《GB19298-2014-食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》《GB8537-2018-食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》等，但并沒(méi)有嬰兒水相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

目前，在嬰兒水市場(chǎng)中，只有團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《T/WSJD 005-2020 飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）》《T/JTAIT 1-2021 飲用天然水和飲用天然礦泉水 （適合嬰幼兒）》可作為參考，前者由中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)發(fā)布，北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、國(guó)家飲用水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心起草；后者則由吉林省檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)協(xié)會(huì)發(fā)布，農(nóng)夫山泉、泉陽(yáng)泉等單位起草。

中新經(jīng)緯梳理發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上部分嬰兒水產(chǎn)品執(zhí)行的是飲用天然礦泉水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即GB8537，比如北極泉、天地精華等；也有一些產(chǎn)品執(zhí)行的是包裝飲用水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即GB19298，比如巴馬鉑泉嬰兒水。而農(nóng)夫山泉嬰兒水的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為Q/NFS 0012S。中新經(jīng)緯從農(nóng)夫山泉官方旗艦店客服處獲悉，該標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)夫山泉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。“產(chǎn)品（執(zhí)行）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/NFS 0012S，嚴(yán)于目前包裝飲用水GB 19298的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品適合嬰幼兒直接飲用或配制嬰幼兒配方食品。”客服稱。

超市售賣的農(nóng)夫山泉嬰兒水

圖片來(lái)源：閆淑鑫

“嬰兒水是一個(gè)偽概念，國(guó)家目前并沒(méi)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)去界定什么樣的水是嬰兒水。嬰兒水可以說(shuō)是產(chǎn)業(yè)端謀取更高利潤(rùn)的營(yíng)銷手段和營(yíng)銷噱頭。”廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受中新經(jīng)緯采訪時(shí)如是說(shuō)。

朱丹蓬稱，在品牌對(duì)于嬰兒水的宣傳中，將“低鈉”“高偏硅酸”作為好水的標(biāo)準(zhǔn)，但實(shí)際上，不同的水源地、不同的企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，目前還沒(méi)有一套科學(xué)的論證體系能證明什么樣的水是適合嬰幼兒。“目前整個(gè)飲用水市場(chǎng)同質(zhì)化太高，很多的企業(yè)都在打一些新的概念，比如嬰兒水，但很多概念其實(shí)是沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)論證的。”

飲品行業(yè)觀察人士馬磊向中新經(jīng)緯表示，嬰兒水市場(chǎng)目前仍較小，渠道也相對(duì)不夠集中，很難做大。“目前，除了農(nóng)夫山泉，其他品牌都不太重視。”

中新經(jīng)緯在走訪中也發(fā)現(xiàn)，在線下商超等渠道，消費(fèi)者最常見(jiàn)的嬰兒水品牌便是農(nóng)夫山泉，其他品牌則很少能看到。

年報(bào)顯示，2022年，農(nóng)夫山泉包裝飲用水產(chǎn)品錄得收入182.63億元，較2021年增長(zhǎng)7.1%，占全年總收入的54.9%。至于嬰兒水產(chǎn)品的收入情況，農(nóng)夫山泉年報(bào)中并未提及。

近日，針對(duì)嬰兒水產(chǎn)品的收入以及外界質(zhì)疑等相關(guān)問(wèn)題，中新經(jīng)緯向農(nóng)夫山泉相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)去采訪函，對(duì)方表示“暫無(wú)回復(fù)”。

據(jù)方正證券研報(bào)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)中，天然水和天然礦泉水占比逐年升高，預(yù)計(jì)2024年分別達(dá)到22.60%和8.69%。與此同時(shí)，飲用水高端化也成為新的趨勢(shì)。